對(duì)比圖2中4條曲線可知，疏水鏈對(duì)APG的穩(wěn)泡性也有較大影響，疏水鏈較長(zhǎng)，泡沫穩(wěn)定性較好。APG的疏水鏈較長(zhǎng)時(shí)，會(huì)在氣泡的液膜表面形成緊密的吸附層，提高了泡沫的表面粘度，減緩了氣體透過(guò)液膜的擴(kuò)散速率：同時(shí)，疏水鏈較長(zhǎng)，APG發(fā)泡原液的液相粘度較大，可減緩泡沫中液體的排出速率，故有利于泡沫的穩(wěn)定性。但若碳鏈太長(zhǎng)，形成的泡沫表面膜剛性會(huì)過(guò)強(qiáng)，反而不利于泡沫的穩(wěn)定性。

2.質(zhì)量濃度對(duì)APG泡沫性能的影響
通過(guò)觀察圖1每條曲線的變化趨勢(shì)可知，隨著APG質(zhì)量濃度的增加，泡沫高度隨之增加，起泡性逐漸提高；當(dāng)?shù)揭欢ㄙ|(zhì)量濃度時(shí)，發(fā)泡高度變化較小，起泡性基本穩(wěn)定。液體表面張力會(huì)隨著表面活性劑的濃度增加而減小，表面張力越小，起泡所需的能量越低，越有利于起泡，但到一定濃度時(shí)，表面張力達(dá)到平衡，起泡性趨于穩(wěn)定。另一方面，泡沫體系是熱力學(xué)不穩(wěn)定體系，泡沫產(chǎn)生的同時(shí)也存在破裂，發(fā)泡劑質(zhì)量濃度增加，泡沫破裂的速率減小，起泡性會(huì)有所提升。

觀察圖2的每條曲線可知，APG系列表面活性劑質(zhì)量濃度增加，泡沫排液50%的時(shí)間也增加，泡沫穩(wěn)定性提高：但超過(guò)一定質(zhì)量濃度，泡沫穩(wěn)定性提高較小，甚至?xí)兴陆?。原因是APG的質(zhì)量濃度影響液體的表面張力和粘度，質(zhì)量濃度增加，液體表面張力減小，液體粘度增大：低表面張力可以使泡沫體系能量降低，泡沫是熱力學(xué)不穩(wěn)定體系，總是趨向于較低的能量狀態(tài)而保持相對(duì)的穩(wěn)定；發(fā)泡液粘度增大，泡沫內(nèi)的液體不易排出，液膜變薄減緩泡沫破裂速率也減慢。故泡沫穩(wěn)定性提高。但質(zhì)量濃度過(guò)大，泡沫液膜中表面活性劑分子數(shù)目過(guò)多，泡沫剛性增加，反而不利于泡沫的穩(wěn)定性。

3. 溫度對(duì)APG泡沫性能的影響
控制APG質(zhì)量濃度為4ｇ/Ｌ，在不同溫度下測(cè)泡沫高度及泡沫排液50％的時(shí)間，結(jié)果如圖３、圖４所示。

由圖3可知，隨著溫度升高，APG系列表面活性劑的起泡性都下降，但疏水鏈長(zhǎng)不同，下降程度有所不同，APG0810、APG10下降程度較大，而APG1214下降程度較小。原因可能是，溫度升高會(huì)加劇溶液中表面活性劑分子的運(yùn)動(dòng)，這不利于分子的有序排列，使表面活性劑分子易于形成膠束，且溫度升高發(fā)泡過(guò)程中泡沫的破裂速率也會(huì)增大?？傊瑴囟仍龈?，APG的起泡性下降。但疏水鏈較長(zhǎng)，表面活性劑分子運(yùn)動(dòng)阻力相對(duì)較大，起泡性能下降程度相對(duì)較緩。